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【开原素食】黄瓜拌凉粉

时间:2016-01-10   所属栏目:素食禅茶   点击:130次

开原寺素斋馆黄瓜拌凉粉(图)
 

健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
青蒜:富含胡萝卜素

食材用料:

凉粉300克、黄瓜300克、辣椒面10克、盐15克、味精10克、白糖10克、米醋30克、生抽20克、香油10克

菜谱做法:

1.将黄瓜洗净切丁,放入器皿中备用。

2.凉粉切丁,放入器皿中备用。

4.向黄瓜丁和凉粉丁中加盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、辣椒面。

5.热锅下油烧至七成热,浇在辣椒面上。

6.搅拌均匀即可食用。
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